Quel extincteur pour quel feu ? Le guide des classes de feu

En bref. Il existe cinq classes de feu (A, B, C, D, F), chacune liée à un type de combustible. Utiliser le mauvais agent, par exemple de l'eau sur une friteuse en feu, peut transformer un incident en accident grave.

Classe A : les solides

Bois, papier, carton, tissu, plastiques. Ces feux font des braises. L'eau, avec ou sans additif, et la poudre polyvalente conviennent.

Classe B : les liquides inflammables

Essence, solvants, peintures, alcools. Pas d'eau, qui étale la nappe enflammée : mousse, poudre ou CO₂.

Classe C : les gaz

Butane, propane, gaz naturel. Le premier réflexe est de couper l'arrivée de gaz. Éteindre sans couper la source expose à un risque d'explosion.

Classe D : les métaux

Magnésium, sodium, poudres d'aluminium. Feux rares, en milieu industriel, qui exigent des poudres spéciales. Jamais d'eau.

Classe F : les huiles et graisses de cuisson

Le feu de friteuse. L'eau provoque une projection enflammée violente. On utilise un extincteur adapté classe F ou on étouffe le feu avec un couvercle.

À retenir. Connaître les classes de feu et s'entraîner sur bac à feu donne le bon réflexe le jour où il le faut.

Pour aller plus loin

Sources : Norme NF EN 2 ; INRS. Article rédigé par IFK Expertise, mis à jour le 30/10/2026.